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2012.03.19 (Mon)

史上最高

 お彼岸なので昨日おはぎを作った。史上最高、もち米は13合あずきは1200グラム、約100個できた。クレイジー。
 母の誕生日なので、おはぎを持って行った。母は、おはぎ大好き。喜んでいた。そして今日、職場に持って行って仕事の合間に、みんなに食べてもらった。姉と友だちひとりには、こっそりお土産に渡した。
 仏さんにお供えして、あとは、ここ数日の夫と次男と私のご飯&おやつ。
 春と秋のお彼岸に、いつもは5合、40個くらいだ。慣れていないときはそれでへとへとになっていたものだが、今回全然平気。炊飯ジャーで5合、5合、3合、と3回炊いて作ったが疲れもしない。恐るべし、この執念。作ったおはぎは、甘すぎなくておいしい。私は13年前に自分で作るようになってから食べられるようになった。それまでは、おはぎの美味しさがわからなかったのだ。出来立ては特に幸せなおいしさだよ。
23:58  |  うちのこと  |  TB(0)  |  CM(0)  |  EDIT  |  Top↑

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